「グリーンディール」は抵抗と出会う

ハンナヘルダーはフライブルクのアルベルトルートヴィヒ大学でドイツ語とドイツ文学を学びました。彼女の研究に加えて、彼女はインターンシップやフリーランスの仕事を通じてラジオや印刷ジャーナリズムで多くの経験を積んでいます。彼女は2018年10月からジャーナリズムのブルダスクールに在籍しており、とりわけhouseofgoldhealthproductsの研修生として執筆しています。

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より健康的な食品、ヨーロッパの動物と生物多様性のための安全な生息地-EU委員会はその「グリーンディール」に高い目標を設定しました。しかし、抵抗があります。

「グリーンディール」は、ウルズラフォンデアライエンの下でのより健康的な食事と種の保護のためのEU委員会の中核プロジェクトですが、最近、コロナ危機によって影が薄くなりました。 EUは2050年までに「気候中立」になるはずなので、新しい温室効果ガスが大気中に侵入することはありません。農業は、特に畜産において、かなりの量の温室効果ガスをもたらします。

「農場から食卓へ」の戦略

EU委員会は、「農場から食卓まで」の戦略で、設定された目標を達成するために、現在、食品生産チェーン全体を検討しています。 EUは、世界中で健康的で環境に優しく、経済的に健全な栄養のモデルになるはずです。とりわけ、計画は、危険または有害な農薬の使用を10年以内に半減することを規定しています。

完成品のニュートリスコア

食品の前面にある必須の栄養ロゴは、消費者の行動に直接影響を与えるはずです。それは人々に何を買うべきかを伝えることではなく、食べ物についてよりよく知らせることです。

たとえば、ドイツは今年、完成品のロゴを導入したいと考えていますが、メーカーが自主的に行っています。システムはフランスのニュートリスコアです。砂糖、脂肪、塩に加えて、繊維などの推奨成分も評価に含まれ、5段階で評価されます。

農民や自然保護論者からの批判

より健康的な食品と包括的な自然保護の計画により、EU委員会は農民からの激しい抗議を引き起こしました。ドイツとヨーロッパの農民協会の会長であるヨアヒム・ルクウィードは水曜日に「ヨーロッパの農業全体に対する一般的な攻撃」について話しました。

農民組合のルクウィード氏は、「環境にやさしい農業への道を歩み続けたい。しかし、この提案は間違った道だ」と計画を信じていないことを明らかにした。新しい要件の代わりに、より多くの協力に頼らなければなりません。

グリーンピースは、「農場から食卓へ」の戦略が十分に進んでいないと批判した。 「今日、EU委員会は工場畜産の終焉をもたらすチャンスを逃した」とクリスチャン・ハックスドルフは述べた。肉の消費を減らすための拘束力のある措置がなければ、気候目標を達成することはできませんでした。 (hh / dpa)

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