魚は喘息を和らげます

リサ・フォーゲルは、アンスバッハ大学で医学と生物科学に焦点を当てて部門ジャーナリズムを学び、マルチメディア情報通信の修士号でジャーナリズムの知識を深めました。その後、houseofgoldhealthproducts編集チームで研修を受けました。 2020年9月以来、彼女はhouseofgoldhealthproductsのフリーランスジャーナリストとして執筆しています。

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脂肪の多い海の魚が週に2回プレートに着地すると、子供の喘息が改善します。肺の炎症過程が大幅に減少します。

「脂肪の多い魚には、抗炎症作用のあるオメガ3脂肪酸が多く含まれています」と、メルボルンのラトローブ大学のマリアパパミチャエルの研究者はその効果を説明しています。

油性の魚は炎症を抑制します

オーストラリアの科学者たちは、軽度の喘息を患う5歳から12歳までの64人の子供を2つのグループに分けました。実験群の子供たちは、少なくとも週に2回、6か月間魚を食べました。対照群の子供たちはいつもの食生活を続けました。

私たちが呼吸する空気中の一酸化窒素は喘息を示します

研究期間の開始前と終了時に、研究者は子供の呼気中の一酸化窒素濃度を測定しました（FeNO測定）。その助けを借りて、気道の炎症過程を決定することができます。値が成人で50ポイントを超えているか、子供で35ポイントを超えている場合、これは喘息または別の炎症性肺疾患を示しています。

定期的な魚粉には効果がありました。定期的に魚を食べていた子供では、2回目のFeNO測定値は研究開始時よりも14ポイント低かった。したがって、彼女の気道の炎症は大幅に減少しました。

「たくさんの野菜と高脂肪の魚を使った伝統的な地中海式食事は、子供の喘息の症状を改善するための簡単で安全な方法かもしれません」と共著者のキャサリン・イシオポウロス教授は言います。高脂肪の魚はニシン、マグロ、サーモン、サバです。この研究では、魚が成人の喘息患者にも役立つかどうかについては答えられません。