加工食品は自閉症を促進しますか？

Christiane Fuxは、ハンブルクでジャーナリズムと心理学を学びました。経験豊富な医療編集者は、2001年以来、考えられるすべての健康トピックに関する雑誌記事、ニュース、事実に基づくテキストを執筆しています。での仕事に加えて、ChristianeFuxは散文でも活躍しています。彼女の最初の犯罪小説は2012年に出版され、彼女はまた、彼女自身の犯罪劇を書き、デザインし、出版しています。

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妊娠中に母親がどのように食べるかは、子供の脳の発達に影響を与える可能性があります。特に1つの食品成分は自閉症を促進するようです。

特に、妊娠中の女性が多くの加工食品を摂取すると、胎児の脳の発達を妨げる可能性がある、と米国の研究が示しています。これにはプロピオン酸が重要な役割を果たします。完成品の防腐剤として使用されていますが、パンにも添加されているため、カビが早く発生しません。

プロピオン酸は胎児の脳の発達に影響を与えます

博士の周りの研究者。セントラルフロリダ大学のSalehNaserは、実験室での実験を使用して、高レベルのプロピオン酸が神経幹細胞の発達に影響を与えることを示しました。一つには、酸は異なるタイプの脳細胞間のバランスを崩します。

作成されるニューロンは通常より少なくなりますが、いわゆるグリア細胞の数は増加します。これらはニューロンの発達をサポートし、それらを保護します。ただし、グリア細胞が多すぎると、神経細胞同士のネットワークが破壊されます。それらはまた、自閉症の子供たちの脳でより一般的に示されているように、沈黙の炎症反応を引き起こす可能性があります。

相互作用する能力の低下

大量のプロピオン酸はまた、ニューロンが体の他の部分と通信するためのスイッチング経路を短縮し、損傷します。損傷したコミュニケーション経路とニューロンの減少の組み合わせは、自閉症の人々に典型的な行動を促進する可能性があります。これらには、常同行動パターンや他の人と対話できないことが含まれます。

プロピオン酸は人工化学物質でさえありませんが、食物が腸で処理されるときにも生成されます。母親が食物を通して摂取するより多くの量も胎児に渡される可能性があります。

便中のより多くのプロピオン酸

以前の研究では、自閉症の子供は通常よりも多くのプロピオン酸を糞便に含んでいることが示されています。これは、腸内に存在する細菌とその数にも依存します。さらに、自閉症の子供は過敏性腸症候群などの胃腸の不満に苦しむことが多くなります。

プロピオン酸が子宮外の自閉症児の脳の発達にどの程度影響を与える可能性があるか、しかし、この研究は何の兆候も示していません。

次のステップでは、研究者は、妊娠中の女性のプロピオン酸が豊富な食事が子孫の自閉症のような病気に関連している可能性が高いかどうかをマウスでのテストで調査したいと考えています。

自閉症はもっと一般的ですか？

さまざまな症状は、自閉症スペクトラム障害、または略して自閉症の下に要約されています。これらには、幼児期の自閉症、非定型自閉症、およびアスペルガー症候群が含まれます。

特に米国の数字は、自閉症がますます一般的になっていることを示唆しています。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、2018年に59人に1人の子供が自閉症と診断されました。 2000年には150人に1人の子供でした。

部分的には、これは、障害に対する意識の高まりと、障害と診断されているより影響を受けた子供たちに起因する可能性があります。しかし、実際に症例数が増加した原因についても説明します。

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