オルトレキシア

Tanja Unterbergerは、ウィーンでジャーナリズムとコミュニケーション科学を学びました。 2015年、彼女はオーストリアのhouseofgoldhealthproductsで医療編集者としての仕事を始めました。ジャーナリストは、専門的なテキスト、雑誌の記事、ニュースを書くだけでなく、ポッドキャスティングやビデオ制作の経験もあります。

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オルトレキシア（「Orthorexianervosa」とも呼ばれます）は、影響を受けた人々が健康的な食事を強いられる顕著な食事行動を表します。彼らは健康的な食事を集中的に扱い、日常生活全体を決定することが多い厳格な食事規則を確立します。しかし、これまでのところ、専門家は、オルトレキシアがそれ自体が病気であるかどうかについて意見が分かれています。詳細については、こちらをご覧ください。

簡単な概要

オルトレキシアとは何ですか？ Orthorexia nervosaは、影響を受けた人々が健康的な食事に固執する強迫的な食事行動です。
原因：特に、トラウマ体験、家族の葛藤、実行へのプレッシャー、いじめから生じる、より深い感情的な問題。
症状：健康的な食事への強迫観念。影響を受けた人々は、日常生活全体を決定する厳格な食事規則を定めています。彼らは不健康な食べ物で病気になるのを恐れています。
診断：オルトレキシアはまだ独立した病気ではないため、現在認識されている診断基準はありません。
治療：オルトレキシアなどの強迫的な摂食行動には、心理療法が役立つ場合があります。
コース：結果は、栄養失調や体重減少から、生活の質の低下や社会的引きこもりにまで及びます。早期に発見・治療されますが、摂食障害にならない可能性が高いです。
予防：予防するためには、自信を強め、前向きな身体イメージを育み、ソーシャルメディアを批判的に使用することを学ぶのに役立ちます。

オルトレキシアとは何ですか？

オルトレキシア（Orthorexianervosa;ギリシャ語の「orthos」=「右」および「orexis」=「食欲」）は、影響を受ける人々が健康的な食事に固執する強迫的な食事行動を意味すると理解されています。自分の健康への懸念から、オルトレキシアの人々は栄養の問題に過度に関心を持っています-健康的な食事は執着になります。整形外科医は、量ではなく、食べるものの質に関心があります。

自分でオルトレキシアの摂食行動を示していたアメリカ人医師のスティーブン・ブラットマンは、1997年に「オルトレキシア」という用語を最初に説明しました。

整形外科医は独自の食事規制を開発し、許可された食品の選択においてますます厳しくなっています。そうすることで、彼ら自身が彼らにとって健康であると考えられるものを定義します。場合によっては、これは極端な形を取ります。

影響を受けた人々は時々不健康な食物から病気になることを恐れます。したがって、彼らはしばしば彼らのメニューからますます多くの食物を切り取ります。食事療法は、影響を受ける人々の日常生活全体、感情、そして私的および専門的な決定をますます決定します。これはしばしば深刻な結果をもたらします-心理的にだけでなく、肉体的にも。

オルトレキシアは病的な食事行動であり、健康的な食事と混同しないでください。

オルソレクティックは何を食べますか？

オルトレキシアの人は、食べ物を「健康」と「不健康」、または「許可」と「禁止」に厳密に分けます。彼らはしばしば野菜や果物を自分で植え、健康食品店で、市場で、または農家から直接購入します。彼らはメニューから不健康と思われる食品をすべて削除し、禁止されている食品の数は時間とともに増加しています。

整形外科がしばしばメニューを断ち切る食品は次のとおりです。

シュガー
お肉
魚
卵
乳製品（チーズなど）
小麦
小麦製品
完成品
デザートや焼き菓子などのカロリーを含む食品（フライドポテトなど）

オルトレキシアは摂食障害ですか？

現在まで、Orthorexia nervosaは、国際疾病分類システム（ICD-10）または米国分類システム（DSM-5）のいずれにもリストされていません。したがって、それは公式には独立した病気とは見なされず、したがって摂食障害とは見なされません。

オルトレキシアは科学的に認識されている障害ではありませんが、健康的な食事への執着は強迫性障害と類似しています。独立した病気としてのそのステータスは、現在専門家によって議論されています。

健康的な食事へのこだわりはいつ強迫的と見なされますか？

バランスの取れた意識的な食事は、健康的なライフスタイルにとって重要です。ただし、次の場合は、健康的な食事へのこだわりが問題になります。

影響を受けた人々は彼らのメニューからますます多くの食物を排除しています
影響を受けた人々の生活は栄養を中心に展開します
影響を受けた人々は間違った食事を食べてそれから病気になることを恐れています

拒食症のような他の摂食障害とどう違うのですか？

オルトレキシアと食欲不振（食欲不振）の最も重要な違いの1つは、オルトレキシアが食物の質（定性的摂食障害）に関係していることです-彼は健康的に食べたいと思っています。拒食症の人は食物の量（量的摂食障害）に関心がありますが、彼はできるだけ少なくまたは何も食べたくないのです。

ただし、オルトレキシアと食欲不振の間にも関係があります。一方では、「ドアオープナー」としてのオルトレキシアは、食欲不振や過食症（摂食および嘔吐中毒）などの他の摂食障害につながる可能性があります。一方、オルトレキシアは、患者がより深刻な根本的な摂食障害を管理する方法でもあります。その場合、彼らの矯正行動は、彼らにとって一種の「出口薬」のように機能します。

したがって、2つの病気がここで重複したり、互いに合併したりする可能性があります。

オルソレクティック摂食行動は、拒食症や過食症などの他の摂食障害と関連している可能性があります。

誰が影響を受けますか？

ドイツの総人口の約1〜3パーセントがオルトレキシアの兆候を示していると推定されています。それは主に若い女性、特に私的領域と専門的領域の両方で体力と健康に非常に関心のある人々に影響を及ぼします。

これらには、例えば、競争力のあるアスリートや栄養士が含まれます。その間、両親がそれに応じて食べると、子供は時々矯正行動を示します。

オルトレキシアはどのように発生しますか？

人によって違うので、オルトレキシアの原因も異なります。摂食障害は通常、より深い感情的な問題を隠します。この理由はさまざまであり、身体的虐待や家族の葛藤などのトラウマ体験から、実行やいじめへの極度のプレッシャーまでさまざまです。

誇張された非現実的な身体の理想を描写することが多いソーシャルメディアも、摂食障害においてますます重要な役割を果たしています。これは、特に若い人たちに、特定の身体イメージに一致するように強い圧力をかけることがよくあります。これは、摂食行動の乱れの発生を助長します。

専門家はまた、特定の性格特性（例えば、完璧主義への傾向）を持つ人々がオルトレキシアに特に影響を受けやすいと疑っています。

オルトレキシアの典型的な兆候は何ですか？

オルトレキシアの症状はさまざまな方法で現れます。ただし、オルトレキシアの人によく見られる特定の行動があります。

整形外科医は通常、彼らがもはや逸脱しない独自の食事規則を開発します。違反（たとえば、ケーキを食べること）は、彼らに罪を感じさせ、失敗を恥じさせます。その後のコースでは、許可された食品の選択において、彼らはますます柔軟性がなくなり、厳格になり、以前は食事を楽しんでいた食品を控えることさえあります。

個々の食品（砂糖など）を使用しないものもあれば、食品グループ全体（米、パン、パスタ、ジャガイモなどの炭水化物）を切り取るものや、生野菜（生野菜など）のみを食べるものもあります。食事を1つか2つの種類の果物に制限する人さえいます。そうすることで、彼らは重要な栄養素の供給不足のリスクを抱えている「許可された」食品を減らし続けます。

同様に、一部のオルソレクティックは、食事を食べるための特定の種類の準備（例：蒸し、生の食品）または固定されたスケジュール（例：午後6時以降は食べない）に固定されています。健康的な食事に固執することで、影響を受ける人々の日常生活全体が決まることがよくあります。

さらに、オルトレキシアの人は、自分の食事行動が強迫的であることを知りたくないことがよくあります。整形外科医は通常、自分たちの栄養形態が唯一の正しい栄養素であると考えており、他の人々にこれを使命として納得させたいと考えています。

一緒に食べることの楽しさと喜びは、おそらく「正しい」食事を支持して、ますます背景に押しやられています。整形外科医は、友人や家族のニーズに合わないものを食べなければならないことを恐れて、友人や家族からの招待を断ることがよくあります。

要約すると、オルトレキシアの典型的な症状は次のとおりです。

影響を受けた人々の考えは常に健康的な栄養を中心に展開しています。
あなたは数日前に食事を計画します。
あなたは健康的な食べ物だけを食べ、不健康な食べ物は避けます。
彼らは、食品の栄養価、ビタミン、ミネラル含有量を強制的に調査、比較、評価します。
彼らは自分たちの食事を唯一の正しい食事だと考えています。
あなたは他の人に対して宣教師です。彼らは他人を「回心」させたいのです。
彼らは自主的なルールを破ると罪悪感や失敗を感じます。
あなたは楽しみと個人的な食べ物の好みを無視し、健康の側面だけが重要です。
彼らは社会的に撤退し、友人や家族に会うことはめったにありません。

意識的かつ健康的な食事を心がけている人は、必ずしもオルトレキシアの影響を受けるとは限りません。

医師はどのようにしてオルトレキシアを診断しますか？

オルトレキシアはまだ独立した病気として認識されていないので、診断のための認識された手順はまだありません。

しかし、医師のスティーブン・ブラットマンは、オルトレキシアを診断するための基準を提案しました。この目的のために、彼は誰かが健康的な食事に執着しているかどうかを判断するために使用できるアンケートを開発しました。

1日3時間以上の食事について考えますか？
数日前に食事を計画していますか？
あなたの食事の栄養価は、それを食べることの喜びよりもあなたにとって重要ですか？
想定される食品の品質の向上は、あなたの生活の質の低下につながりましたか？
最近、自分に対してもっと厳しくなりましたか？
今、「きちんと」食べるために、以前は食べていた食べ物を捨てましたか？
健康的な食事はあなたの自尊心を高めますか？
あなたはあなたに加わりたくない他の人を見下していますか？
あなたがあなたの食事療法から逸脱するならば、あなたは罪悪感を感じますか？
あなたはあなたの食生活によって社会的に孤立していますか？
健康的な食事をするとき、あなたは幸せでコントロールしていると感じますか？

ブラットマンによれば、4つ以上の質問に「はい」と答えた場合、誰かがオルトレキシアを患う可能性があります。

オルトレキシアをどのように治療しますか？

オルトレキシアは独立した疾患ではないため、現在、科学的に認められている治療法やガイドラインはありません。それにもかかわらず、影響を受けた人々のための助けがあります。多くの場合、心理学者または心理療法士とのトークセラピーは成功しています。これの前提条件は、関係者が彼の問題のある行動を理解していることです。

多くの場合、オルソレクティックは自分の食事行動が他の人よりも道徳的に優れていると感じています。彼らは実際に彼らが正しく食べていると思い込んでいます。したがって、オルトレキシアの人は、自分の行動に長い間問題があることを認めないことがよくあります。これが、オルソレクティックな摂食行動が長い間検出されないままである理由です。影響を受けた人の多くは通常、不眠症、皮膚の問題、倦怠感などの栄養失調の副作用がある場合にのみ医師の診察を受けます。

しかし、影響を受けた人々が彼らの食生活から臨界距離を得ることができた場合、彼らが治療上の助けを求めることが重要です。このようにして、彼らは彼らの食生活の背後にある問題に対処することを学びます。

栄養に関するアドバイスは、おそらく不健康な食品への恐れを和らげるのにも役立つことがよくあります。関係者を圧倒しないために、最初は少量の特定の食品だけを試すことが役立つ場合があります。オルソレクティックは、とりわけ、フレーバーを意識的に知覚し、場合によってはそれらを説明することも学ぶ必要があります。私は何を味わうのですか？美味しいですか？私はそれについてどう思いますか？影響を受けた人々が再び食事を楽しみ、あらゆる種類の食べ物でよりリラックスできるようになることを目的としています。

関係者が厳格な食事のために体重が大幅に減少し、栄養失調になっている場合は、通常、医師が彼を治療する必要があります（たとえば、ビタミンを供給するか、重症の場合は、注入または胃管を介して人工栄養を供給します）。

自分の食事行動や友人や親戚の行動が適切かどうか疑問がある場合は、摂食障害を専門とする心理療法士にアドバイスを求めてください。かかりつけの医師も最初の連絡先です。

親戚は何ができますか？

彼は通常洞察力を欠いているので、しばしば親戚は影響を受けた人よりも早く摂食障害に気づきます。したがって、あなたが彼らの行動について心配していることを静かな瞬間に理解するように関係者に与えることが重要です。辛抱強く、自分を責めないでください。あまり期待しないでください。場合によっては、耳が聞こえなくなることがあります。彼らに時間を与え、彼らを圧倒しないでください。

オルソレクティックを扱うときは、身を守ることも重要です。「医師」や「セラピスト」を演じないでください。それはあなた自身の力を奪います。行き詰まったときに助けを見つけてください。あなた自身の世話をし、あなた自身の利益を怠らないでください。

あなたが彼らのためにそこにいること（「あなたが私を必要とするときに私はそこにいる」）とあなたが彼らと話す準備ができていることを関係者に伝えることが重要です。

誰に頼ればいいですか？

あなたや友人、親戚が食事行動に問題があると思われる場合は、特に次の連絡担当者に連絡することができます。

あなたのかかりつけの医師
栄養士、栄養士、または栄養士
心理学者
心理療法士
摂食障害のアドバイスセンター

オルトレキシアの結果は何ですか？

オルトレキシアの人は健康的な食べ物に固執することが多く、極端な場合には自分の健康を危険にさらします。食べ物の選択肢が限られているため、オルソレクティックは通常、非常に一方的な食事をします。

その結果、タンパク質、鉄、カルシウム、ビタミンB12、ビタミンA、D、E、Kなどの重要な微量栄養素や主要栄養素やビタミンを十分な量で摂取していません。特定の状況下では、これは影響を受けた人々が栄養失調になり、多くの体重を減らす（低体重）ことにつながり、最悪の場合、死に至ります。

栄養失調の最初の警告兆候には、倦怠感、無気力、皮膚の問題、不眠症、集中力の問題、低血圧、重度の場合の脈拍の遅さが含まれます。

オルトレキシアは、影響を受けた人々に身体的な影響を与えるだけではありません。多くの場合、彼らの生活の質と社会生活も損なわれています。特に、整形外科医が彼らの道徳的優位性を確信していて、彼らの周りの人々をより健康的な生活に変えたいと思うとき、これは対立につながる可能性があります。彼らの厳格な食事規則のために、レストランに行くことや友人に会うことはしばしば不可能です。

早期に発見され治療されますが、オルソレクティックスでの制限的な摂食行動が長期的には摂食障害を引き起こさない可能性は十分にあります。