ビタミンB6欠乏症

Carola Felchnerは、houseofgoldhealthproducts医療部門のフリーランスのライターであり、認定されたトレーニングおよび栄養アドバイザーです。彼女はさまざまな専門誌やオンラインポータルで働いた後、2015年にフリーランスのジャーナリストになりました。インターンシップを始める前に、彼女はケンプテンとミュンヘンで翻訳と通訳を学びました。

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バランスの取れた食事では、ビタミンB6の欠乏はほとんどあり得ません。ただし、体重が大幅に不足している場合、または食品の選択が非常に偏っている場合は、供給が不足している可能性があります。症状には、うろこ状の発疹、手足のしびれ、唇の痛みなどがあります。ビタミンB6欠乏症の影響について詳しくは、こちらをご覧ください。

ビタミンB6欠乏症：原因

ビタミンB6の欠乏は、ドイツや他の先進国では非常にまれです。動物性食品と植物性食品のバランスの取れた食事をとる人は、通常、ドイツ栄養学会（DGE）が推奨する1日摂取量を達成するのに問題はありません。これは、女性の場合は1.4ミリグラム、男性の場合は1.6ミリグラムです。

ただし、いくつかの要因により、ビタミンB6の必要性が高まり、供給不足のリスクが高まります。これらには、エストロゲン製剤（避妊薬など）または他の特定の薬（抗うつ薬、抗けいれん薬など）の服用、非常に不均衡な食事、重度の低体重およびアルコール依存症、またはそれに関連することが多い栄養素の少ない食事が含まれます。

ビタミンB6の欠乏は、それが適切な時期に認識されれば、通常はうまく治療することができます。多くの場合、食事の変更で十分です。時々、不足はビタミンサプリメントで補われなければなりません。