スポンジ細菌スポンジ

博士Andrea Bannertは、2013年からhouseofgoldhealthproductsに所属しています。生物学と医学の編集者の医師は、最初に微生物学の研究を行い、細菌、ウイルス、分子、遺伝子などの小さなことに関するチームの専門家です。彼女はまた、バイエルン放送やさまざまな科学雑誌のフリーランサーとして働いており、ファンタジー小説や童話を書いています。

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キッチンは実際には衛生的な場所でなければなりません。しかし、研究者がバクテリアの楽園であるキッチンスポンジを特定したのはまさにそこです。時々、糞便と同じくらい多くの細菌がそれに食い込みます！スポンジを熱く洗ったり電子レンジにかけたりすると、長期的には事態はさらに悪化します。

キッチンスポンジには多数の小さな細孔があり、それらが一緒になって巨大な表面を形成します。内部は湿度の高い気候で、残り物や汚れの粒子がいたるところに集まります。バクテリアにとって理想的な生活条件です。

糞便と同じくらい多くのバクテリア

「そこには1立方センチメートルあたり500億個以上のバクテリアが見つかることがあります」とフルトヴァンゲン大学のMarkusEgert教授は言います。 「これらは、他の方法では糞便サンプルにのみ見られる濃度です。」微生物学者は、科学者が遺伝子構成を使用して、使用済みのキッチンスポンジに生息する細菌を調べる研究を主導しました。これを行うために、彼らはランダムに選択された個人世帯から14個のスポンジを収集しました。

研究者らは、スポンジ材料上に合計362種類のバクテリアを特定しました。そして、それらはすべて無害ではありませんでした。 「私たちを驚かせたのは、私たちが見つけた最も一般的な10種のうち5種が、いわゆるリスクグループ2に属していることです」とEgert氏は説明します。これは、感染症などの病気を引き起こす可能性があることを意味します。これらの微生物のいくつかは一般的な環境および水生細菌ですが、他の微生物は通常人間の皮膚に生息しています。

衛生トラップを洗い流します

しかし、電子レンジやお湯で病原体を洗い流したい人は問題を解決できません。それどころか、これは短期的にはバクテリアの数を減らしますが、それらは再び増殖します。その後増加するのは、まさに危険な微生物の割合です。おそらく彼らは彼らの同志よりも弾力性があるからでしょう。

健康な人は、おそらく使用済みのキッチンスポンジから発散する可能性のある細菌の攻撃を片付けるでしょう。高齢者や病人など、免疫力が低下している人では異なる場合があります。したがって、少なくともプライベートケアでは、病院や老人ホームでは、家庭用スポンジは定期的に処分する必要がある、と科学者たちは推奨しています。ちなみに、研究者たちは新しく購入したスポンジからバクテリアを検出することができませんでした。

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