脂肪は免疫システムを阻害しません

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ミュンヘン（houseofgoldhealthproducts.com）-リウマチ、多発性硬化症、クローン病などの病気では、免疫系が自分の体の細胞に逆らいます。明らかに、非常に太りすぎの人はそのような自己免疫疾患をはるかに頻繁に発症します。

「私たちは、感染症、喫煙、農薬、ビタミン欠乏症など、自己免疫疾患を促進する危険因子の全リストを知っています。しかし、近年、私たちが無視できない別の要因が現れました。それは肥満です」とテルアビブ大学の研究ディレクターであるイェフダシューフィールド教授は説明します。 10以上の自己免疫疾患が肥満に関連していることが知られています。

科学者は同僚と一緒に、肥満と自己免疫疾患の関係を調べた300以上の研究を評価しました。

脂肪ホルモンは炎症を促進します

とりわけ、いわゆるアディポカインが決定的な役割を果たします。アディポカインは、アディポネクチン、インターロイキン-6、レプチンなど、体の脂肪組織が生成するさまざまなホルモンです。それらは、体細胞のエネルギー代謝とインスリン感受性に影響を与えます。それらはまた、体内の炎症反応を促進します-どちらも太りすぎが2型糖尿病のリスクを高める理由を説明しています。

許容範囲の減少

さらに、脂肪ホルモンは明らかに体の自己耐性を低下させます。これは、自己免疫疾患を促進する気候を作り出します。免疫系は、体自身の細胞に対してより積極的に作用します。

「自己免疫疾患のリスクが高いことを知っている人は誰でも、健康的な体重を維持するために全力を尽くす必要があります」とシューフィールドはアドバイスします。

しかし、運動不足と過食を特徴とする社会では、これは口で言うほど簡単ではありません。ドイツ人のほぼ60％は太りすぎ、あるいは肥満ですらあります。 （cf）

出典：テルアビブ大学のプレスリリース、2014年11月11日

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