メタボリックシンドローム：乳製品は保護する可能性があります

Christiane Fuxは、ハンブルクでジャーナリズムと心理学を学びました。経験豊富な医療編集者は、2001年以来、考えられるすべての健康トピックに関する雑誌記事、ニュース、事実に基づくテキストを執筆しています。での仕事に加えて、ChristianeFuxは散文でも活躍しています。彼女の最初の犯罪小説は2012年に出版され、彼女はまた、彼女自身の犯罪劇を書き、デザインし、出版しています。

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腹部の肥満、高血圧、血中脂質値の上昇、血糖値の上昇-これらの4つの健康上のリスクが同時に発生した場合、メタボリックシンドロームについて話します。影響を受ける人はしばしば心血管疾患も発症します。明らかに、乳製品はこれを防ぐことができます。

これは、国際的な研究チームが21か国から15万人以上の参加者を募集した大規模な栄養調査の結果によって示唆されています。研究の開始時に、参加者は彼らの食生活についての情報を提供しました。これらのデータの分析は、乳製品を消費することの可能性のあるプラスの効果をすでに示しています。

毎日2人前の全脂肪乳製品

全体として、11万人の参加者のサブグループの41パーセントがメタボリックシンドロームを患っていました。 1日に2サービングの乳製品を消費すると述べた人々は、影響が少なかった。それらの割合は、乳製品を消費しなかった人々よりもかなり低い（24パーセント）。

たとえば、研究者たちは、乳製品の1つの部分として、ミルク1杯またはヨーグルトのマグカップ（各244 g）、チーズのスライス（15 g）、またはバター小さじ1（5 g）を評価しました。しかし、決定的な要因は食品の脂肪含有量でした。全脂肪乳製品だけが説明されたプラスの効果を持っていました。

高血圧が少なく、糖尿病が少ない

研究者らは、追加のデータを使用して、高血圧と糖尿病のリスクに対する乳製品の特定の影響を調査しました。これらは、最初は正常な血圧レベルを持っていたほぼ58,000人と、最初は正常な血糖値を持っていた13万人以上から来ました。

平均して、約9年後、以前は正常な血圧であった被験者の23.7％が高血圧を発症し、元々代謝的に健康であった被験者の4.1％が糖尿病を発症しました。

ここでも、全脂肪乳製品のプラスの影響がありました。乳製品をまったく摂取しなかった参加者と比較して、高血圧のリスクは11％、糖尿病のリスクは12％低かった。

リスクを減らすための安価な方法

「より多くの乳製品を消費することは、高血圧、糖尿病、メタボリックシンドロームのリスクを下げるためのより費用効果が高く実行可能な方法であり、したがって世界中の心血管疾患のリスクも下げる可能性があります」と研究者たちは結論を述べています。ただし、結果はより大規模な長期研究によって確認する必要があります。