胸焼け：多くの錠剤の代わりに小さな肉？

Christiane Fuxは、ハンブルクでジャーナリズムと心理学を学びました。経験豊富な医療編集者は、2001年以来、考えられるすべての健康トピックに関する雑誌記事、ニュース、事実に基づくテキストを執筆しています。での仕事に加えて、ChristianeFuxは散文でも活躍しています。彼女の最初の犯罪小説は2012年に出版され、彼女はまた、彼女自身の犯罪劇を書き、デザインし、出版しています。

ChristianeFuxによるその他の投稿すべてのhouseofgoldhealthproductsコンテンツは、医療ジャーナリストによってチェックされます。

胸焼け薬は毎日何百万人もの人々に飲み込まれています-そしてそれらは危険がないわけではありません。代わりに、食事療法の変更は役に立ちますか？

胸焼け薬はドイツで最も処方されているものの1つです。しかし、いわゆるプロトンポンプ阻害剤（PPI）の深刻な長期的影響の可能性を示す研究が増えています。多くの場合、食事療法の変更は錠剤と同じように機能する可能性があります。

ニューヨークメディカルカレッジのCraigZalvanらは、胸焼け（逆流症としても知られる）を減らすために消化酵素ペプシンを標的にしています。それはタンパク質を分解する責任があります。しかし、それが酸性の胃の内容物と一緒に食道に入ると、それはまたそれを損傷します。長期的には、喉の細胞はストレスの結果として変化し、最悪の場合、これは食道癌につながる可能性があります。

動物性タンパク質を保存する

したがって、ザルバンと彼のチームは、動物性タンパク質をできるだけ含まない食事を試しました。全体として、逆流症に苦しんでいる被験者は、果物、野菜、穀物、ナッツを含む、90〜95パーセントの植物ベースの食事を食べる必要があります。

さらに、1週間に約100グラムを超える肉を摂取してはならず、チーズ、卵、ヨーグルトなどの乳製品の許容量は厳しく制限されています。

さらに、胸焼けの栄養に関する一般的なヒントが統合されました。たとえば、脂肪や辛い食べ物、アルコール、コーヒー、炭酸飲料を避けるなどです。

アルカリ水は酸を緩衝します

栄養戦略には別の要素があります。患者はすべての飲み物をアルカリ水に置き換える必要があります。

これは胃酸を緩衝するだけでなく、タンパク質クラッカーペプシンは酸性環境でのみ機能するため、破壊力を失います。アルカリ水は、特別な装置を使用するだけでなく、すべてのスーパーマーケットで入手できる水道水にソーダを追加することによっても取得できます。

食事の効果的な変更

以前に薬を服用したことがない合計184人の逆流症患者が研究に参加しました。結果は科学者を驚かせました：6週間の食事療法の変更をした99人の酸に悩まされた参加者は実際にプロトンポンプ阻害剤を服用した85人の参加者より平均して少し気分が良かったです。

限られた表現力

しかし、選択された研究参加者は全員、特殊な形態の逆流症である喉頭咽頭逆流症に苦しんでいました。酸の逆流や胸骨の後ろの痛みなどの典型的な胸焼けの症状は発生しません。

影響を受けた人々は、炎症を起こした咳、嗄声、嚥下困難、絶え間ない咳払い、または炎症を起こした食道と喉頭のために喉にトイレがあるという感覚に苦しんでいます。食事療法の変更が他の形態の逆流症に対しても同様に機能するかどうかはまだわかりません。

さらに、この研究では、そのような食事療法の長期的な影響に答えることはできません。また、このような急激な変化の影響を受けた多くの人々は、長期的には圧倒される可能性があります。

動物性タンパク質を適度に摂取することで自分の状態を積極的に改善し、それによって薬物投与量を減らすことができるようにする試みは、影響を受ける人々の多くによって想像される可能性があります。

さまざまな研究で明らかになったPPIの長期的な損傷の可能性は、通常、低用量では観察できなかったため、これも資産になります。

PPIはどのくらい危険ですか？

近年、さまざまな研究により、酸遮断薬の長期使用が、骨粗鬆症、腎不全、肺炎、心臓発作や脳卒中、認知症などのさまざまな疾患のリスクが高くなることが関連付けられています。科学者が酸遮断薬の服用と死亡リスクの上昇との関係に関する研究を発表したのは7月だけでした。

ただし、これらは統計的な関係です。プロトンポンプ阻害剤が実際にこれに関与しているという証拠はなく、接続の背後に他の原因がないという証拠はありません。例外は、潜在的に危険な腸内細菌であるクロストリジウム・ディフィシルによる感染のリスクです。胃酸が少なすぎると、下痢の病原体が胃腸管に広がりやすくなります。