妊娠中のお菓子-子供の喘息

Larissa Melvilleは、houseofgoldhealthproducts.deの編集チームで研修を修了しました。ルートヴィヒマクシミリアン大学とミュンヘン工科大学で生物学を学んだ後、彼女は最初にフォーカスでデジタルメディアをオンラインで知り、次に医療ジャーナリズムをゼロから学ぶことにしました。

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グミベア、ソフトドリンク、カリカリのミューズリー-妊娠中のお菓子は、数ポンド余分に追加するだけでなく、子供のアレルギー反応の発症を促進する可能性があります。

ロンドンのクイーンメアリー大学のアナベルベダールと彼女の同僚は、妊娠中の高糖摂取がいわゆるアトピー性疾患を発症する傾向を高める可能性があるかどうかの問題を調査しました。これは、環境からの天然または人工物質に対する特定の形態のアレルギー反応の傾向を意味すると理解されています。アトピー性疾患には、例えば、アレルギー性喘息、干し草熱、または皮膚の湿疹が含まれます。

喘息のリスクが2倍になりました

彼らの研究のために、研究者たちは、1990年代にイギリスのエイボンですでに収集された9,000の母子ペアからの広範な医療データと質問票を分析しました。彼らは、母親が妊娠中に大量の砂糖（1日あたり83グラム以上）を食べた子供は、34グラムの砂糖で1日あたり適度な量の砂糖しか消費しなかった女性の子孫よりもアトピーを発症する可能性がほぼ40％高いことを示しました。特に、アレルギー性喘息は「砂糖の子供たち」で2倍の頻度で発生しました。「このことから、妊娠中の母親の糖分の摂取量が多いと、子孫のアトピーやアトピー性喘息のリスクが高まる可能性があると結論付けています」と研究者らは述べた。

砂糖の1日の量の計算には、女性がお菓子で消費した砂糖や飲み物や食べ物に加えた砂糖だけが含まれていませんでした。メーカーが追加した砂糖と、蜂蜜やフルーツジュースなどの天然の砂糖含有量も含まれています。妊娠中の女性の毎日の砂糖摂取量のピーク値は約350グラムでした。

母乳育児のためにすべてクリア

7歳から9歳までの研究期間中に、子供たちの12％がアレルギー性喘息に苦しみ、さらに11％が喘鳴（喘鳴）呼吸によって現れるプリフォームに苦しんでいました。干し草熱は子供の9％で発生し、湿疹は16％で発生し、アトピー性反応の準備は子孫の22％で明らかでした。

全体として、医師は子供の約40パーセントでアトピー性疾患を診断しました。しかし、母親の砂糖消費との因果関係の疑いは、アトピーとアレルギー性喘息に対してのみ強まりました。対照的に、母乳育児中の母親の砂糖消費量は、明らかに病気の頻度に影響を与えませんでした。そして、生後1年の子供のそれは、おそらくアトピーの発達に何の役割も果たしていませんでした。

主な犯人を果糖にしますか？

「妊娠中の母親によるフルクトースの大量消費は、アトピーの発症にとって特に重要であると思われます」と研究者らは書いています。フルクトースは果物だけでなく、テーブルシュガーにも含まれています。その半分はブドウ糖で、半分はフルクトースです。「成人を対象とした研究では、特にフルクトースがC反応性タンパク質の血中濃度を上昇させることが示されています。」これらのタンパク質は免疫系の一部です。通常、それらは炎症を起こした組織から死んだ免疫細胞や異物を取り除くのに役立ちます。

しかし、フルクトースには別の効果もあります。「尿酸の形成を促進し、これが2型のTヘルパー細胞の免疫応答を開始および強化する可能性がある」と研究の著者は述べています。しかし、フルクトースを大量に摂取すると、腸内微生物叢への影響を通じてアトピー性免疫応答が変化することも考えられます。

さらなる研究で同様の結果が得られた場合、研究者は原因と結果をより詳細に調査したいと考えています。「特にアレルギーや喘息が小児期に蔓延している西部での砂糖消費量が非常に多いことを考えると、これはこれらの病気の予防に新しい可能性を開くでしょう。」

上限25グラム

世界保健機関（WHO）は、1日あたり最大25グラムの砂糖を摂取することを推奨しています。それは小さじ5杯です。しかし、コーラの半分のボトルでさえ、50グラムを超える砂糖と約60グラムのミルクチョコレートのバーに加えて、既製の製品、ソース、ミューズリー、またはヨーグルトに含まれる多くの隠された砂糖が含まれています。

砂糖の摂取量を減らす方法に関する2つのヒントを次に示します。