フルクトースは心臓を傷つけます

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ミュンヘン（houseofgoldhealthproducts.com）-長い間、果糖は「健康的なフルーツシュガー」として宣伝されていました。現在、甘味料が健康にかなり有害であるという兆候が増えています。特に高血圧の人は、フルクトースが彼らの心筋の拡大を促進するように見えるので、それをできるだけ少なくするべきです。考えられる結果の1つ：心不全。

血圧が上昇すると、心臓は体の周りに血液を送り出すためにより多くの力を必要とします。結果：心筋が強化され、成長します。効果的に機能するためには、より多くのエネルギーだけでなく、より多くの酸素も必要になります。そしてそれが不足しているとき、心臓細胞はもはや脂肪酸からエネルギーを得ることができず、糖からのみ得ることができます-そしてこれがフルクトースが作用するところです。

ブレーキのない悪循環

代謝のこの時点で、ETHチューリッヒのPeter Mirtschinkと彼の同僚が最近発見した分子メカニズムがあります。心臓の酸素不足は、特定の酵素であるケトヘキソキナーゼ-C（KHK-C）の生成を刺激します。フルクトースの分解の中心的な働き手です。フルクトースからのエネルギーは心筋細胞を成長させ続けますが、それからそれらはさらに多くの酸素を必要とし、フルクトースの必要性は増加し続けます。このメカニズムにはブレーキがないため、悪循環。

マウスを使った実験で、研究者たちは高血圧の齧歯動物がCHD-Cのレベルを上昇させることを示すことができました。科学者が酵素を阻害すると、心筋の成長も停止しました。 Mirtschinkと彼のチームはまた、心臓の筋肉が肥大している患者の心臓組織に大量のCHD-Cを発見しました。

AppleとCo.は許可されています

それにもかかわらず、新鮮な果物なしで誰もする必要はなく、すべきではありません。 「果糖に加えて、果物には多くの重要な微量元素、ビタミン、繊維が含まれています」とMirtschinkは説明します。しかし、完成品、フルーツジュース、ソフトドリンクなど、かなりの量のフルクトースが含まれているものには問題があります。時には隠されている-ショ糖やコーンシロップとして。 「高血圧の患者では、この過剰だけで、私たちが説明したメカニズムを動かすのに役立ちます」とMirtschinkは強調します。 （あちらへ）

出典：Mirtschink et al。：HIF駆動のSF3B1は、KHK-Cにフルクトリシスと心臓病を強制するように誘導します、Nature、2015年。

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