白内障：ビタミンは予防します
すべてのhouseofgoldhealthproductsコンテンツは、医療ジャーナリストによってチェックされます。年齢とともに、ますます多くの人々が彼らの視点を失います、これは白内障によるものです。レンズが曇って光の入射を防ぎ、頭の中に画像を作ります。しかし、老化の兆候は、健康的な食事で防ぐことができます。
果物や野菜を食べるもう1つの理由：これは明らかに白内障の発症を防ぎます。少なくともそれは、ロンドンのキングスカレッジの科学者による新しい研究が示唆していることであり、遺伝子と環境が目の健康に及ぼす影響を調べたものです。 Ekaterina Yonova-Doingと彼女のチームは、60歳以上の300人以上の女性の双子のペアの食生活と目のレンズの状態を10年間にわたって記録しました。
遺伝子は従属的な役割を果たします
その結果、果物や野菜を定期的に食事に取り入れた人々は、レンズの曇りのリスクを33％削減しました。とにかく女性が白内障で病気になった場合、視覚障害はそれほど顕著ではなく、よりゆっくりと進行しました。同一の双生児と二卵性双生児のペアを比較すると、研究者たちは食事の影響（65％）が遺伝子の影響（35％）のほぼ2倍であることを発見しました。
科学者たちはまた、どの成分がプラスの効果の原因である可能性があるかについての理論を持っています：「保護効果はビタミンCの抗酸化特性に基づいていると私たちは信じています」と研究者は言います。ビタミンCは眼液にも含まれており、レンズの曇りにつながる可能性のある酸素ラジカルの分解をサポートします。現在多くのビタミンCを消費している人は誰でも、目の体液中のビタミンCレベルがより高くなることを保証します-したがって、より良い保護を提供することができます。
「人体はビタミンCを生成できないので、私たちは食べ物にビタミンCを頼らなければなりません」とYonova-Doingは説明します。しかし、それをどの供給源から摂取するかが重要です-天然食品から摂取したビタミンCのみが予防効果を持ち、ビタミン製剤はありませんでした。 「白内障のリスクを減らすためには、ビタミン錠剤よりも健康的な食事に頼る方が良い」と研究者は結論付けています。なぜそうなのかはまだ明らかにされていません。
ビタミンCに加えて、評価によると、微量元素のマンガンは白内障から目を保護するのにも役立ちます。主に紅茶やふすまなどのシリアル製品に含まれています。
世界中で1億回のオペレーション
ほとんどの人にとって、視力喪失は老化プロセスの自然な部分です。水晶体の柔軟性が低下し、眼液の組成が変化します。白内障は、52〜64歳のほぼ半数と65歳以上のほぼ全員に発症します。
多くの患者は、それが潜行的に発達するので、長い間視覚障害に気づきません。視力が低下しすぎている場合は、通常、手術が行われます。曇ったレンズを壊して取り除き、人工レンズと交換します。このような操作は毎年約60万回行われ、世界中で1億回を超えています。手術後の予後は良好です。患者の約90％が、手術後に50〜100％の視覚的パフォーマンスを取り戻します。 （vv）
出典：Yonova-Doing、E。etal。核白内障の進行に影響を与える遺伝的および食事的要因。眼科。 DOI：http：//dx.doi.org/10.1016/j.ophtha.2016.01.036。
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