厳格な食事療法：12週間で糖尿病を元に戻す

Christiane Fuxは、ハンブルクでジャーナリズムと心理学を学びました。経験豊富な医療編集者は、2001年以来、考えられるすべての健康トピックに関する雑誌記事、ニュース、事実に基づくテキストを執筆しています。での仕事に加えて、ChristianeFuxは散文でも活躍しています。彼女の最初の犯罪小説は2012年に出版され、彼女はまた、彼女自身の犯罪劇を書き、デザインし、出版しています。

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2型糖尿病は慢性的に進行する病気と考えられています。しかし実際には、さまざまな研究により、影響を受けた人の糖代謝を正常化することが可能であることが示されています。

2型糖尿病はゆっくりと発症します。細胞がホルモンのインスリンに反応する能力、つまり血液から糖を吸収する能力は、気づかれずに悪化します。ある時点で、これはインスリン放出の増加によって補償できなくなります-血糖値が上昇します。

食事の根本的な変化は、このプロセスを逆転させる可能性があります。これは、188人の参加者による研究でブリティッシュコロンビア大学の研究者チームによって示されました。

参加者は30歳から75歳で、2型糖尿病は2歳から20歳で、平均して約12歳でした。それらはすべて30以上のボディマス指数（BMI）を持っていたので、肥満でした。

12週間で12キロ

それらの半分は研究者によって厳格な食事療法を受けました：12週間の期間にわたって、これらの参加者は1日平均わずか850キロカロリーを消費しました。さらに、炭水化物の1日あたりの量は最大50グラムに減少しましたが、タンパク質含有量は増加しました。対照群は、健康的な食事に関する定期的な推奨のみを受けました。

結局、ダイエットグループの参加者は平均50ポンドを失っただけではありませんでした。それらの3分の1は、血糖値を下げる薬なしでも行うことができました。これは、以前はインスリン注射に依存していた被験者にも当てはまりました。残りは少なくとも彼らの薬の投与量を減らすことができます。血圧値、血中脂質値、およびダイエットグループの参加者の一般的な健康状態も改善されました。

低炭水化物による追加の効果

研究者たちは、血糖代謝の改善は深刻な体重減少だけでなく、炭水化物の減少も結果に大きく貢献したと考えています。「炭水化物を減らすと、患者が体重を減らしていないときに血糖コントロールが改善されることを示すデータがあります」と、houseofgoldhealthproductsに尋ねられたとき、研究の責任者であるJohnLittleは報告します。

「これはおそらく肝臓のインスリン抵抗性とベータ細胞機能に影響を及ぼします」とリトルは言います。ベータ細胞は膵臓のインスリン産生細胞です。リトルによると、統計分析は、体重減少が効果の57％の原因であり、炭水化物の厳密な減少が43％の原因であることを示しました。