肥満:食物中毒

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太りすぎの人は、余分な体重を減らすために、食事療法や運動で自分自身を苦しめることがよくあります。しかし、何度も何度も彼女は食べたいという欲求に圧倒され、すべての努力は無駄でした。脳スキャンは、これがなぜそうなのかについての手がかりを提供しています。特に、余分な体重を運ぶ人は、他の人よりもカロリーが豊富な食べ物を切望する脳構造を持っているようです。

専門家は、太りすぎの人の脳内の報酬システムは、食べ物が非常に特別な喜びであるという特に強いシグナルを与えると信じています。

照らされた脳

スペインのベルヴィッテ病院のOrenContreras-Rodriguezと彼女の同僚は、39人の太りすぎの男性と42人の正常体重の男性と女性を調べ、脳を調べました。検査の前に、被験者はビュッフェでごちそうを食べさせられました。彼らの摂食行動、特に高カロリー食品の摂取が観察されました。

次に、研究者は参加者にさまざまな食品の写真を見せ、機能的磁気共鳴断層撮影法(fMRI)(ボディスキャナー)で彼らの脳活動を記録しました。写真に刺激された地域は特に明るく輝いていました。研究者たちは主に、さまざまな脳領域間の関係に関心を持っていました。

中毒者のような脳活動

予想通り、太りすぎの人と普通の体重の人では、脳の領域の輝きが異なっていました。理由:報酬システムは、通常の体重の参加者よりも太りすぎの参加者の視覚的な食物刺激に対してより強く反応しました。科学者によると、これは太りすぎの人が通常の体重の人のために食べるよりも大きな報酬を持っていることを示唆しています。

異なる脳領域間のリンクも、被験者の体重によって異なりました。太りすぎの参加者の場合、たとえば食べ物の視覚的印象を取り込む脳の領域と、とりわけ喜びの間に活動的になる領域は、より密接に関連していました。彼らが彼らの薬を見たとき、同じ現象はすでに中毒者に見られました。

研究者は体重増加を予測します

科学者たちは脳スキャンを使用して、参加者の将来の体重変化について声明を出しました。そして実際、3か月後のボディマス指数の測定により、すでに肥満の参加者の体重変化は、よく知られている脳の特徴の助けを借りて予測できることが確認されました。

しかし、変化した脳活動と食べたいという衝動がどのように調和するのかは不明なままです。これまでのところ、研究者たちはつながりを確立することができましたが、脳の特徴の変化が衝動を引き起こすのか、逆に、食物消費の増加が脳の活動の変化につながるのかはまだ証明されていません。研究者たちは、脳内の神経細胞の痕跡が将来、重度の太りすぎの人々が体重を減らすのを助けるために使用できることを望んでいます。

危険な脂肪

肥満は多くの人が考えるよりも危険です。肥満や糖尿病や脂肪代謝障害などの二次的疾患のために、毎年何千人もの人々が亡くなっています。数年の間、専門家は肥満を慢性疾患として分類してきました。

ボディマス指数は、人がどの体重別階級(低体重、正常体重、過体重、または肥満)に属するかを決定します。身長と体重の比率から計算されます。

ソース: O.Contreras-Rodríguezetal。食物への欲求の脳相関は、太りすぎの成人の肥満度指数の変化を予測します。欧州神経精神薬理学会の年次総会. 2015

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