亜鉛とチョコレート：強力な細胞保護
Christiane Fuxは、ハンブルクでジャーナリズムと心理学を学びました。経験豊富な医療編集者は、2001年以来、考えられるすべての健康トピックに関する雑誌記事、ニュース、事実に基づくテキストを執筆しています。での仕事に加えて、ChristianeFuxは散文でも活躍しています。彼女の最初の犯罪小説は2012年に出版され、彼女はまた、彼女自身の犯罪劇を書き、デザインし、出版しています。
ChristianeFuxによるその他の投稿 すべてのhouseofgoldhealthproductsコンテンツは、医療ジャーナリストによってチェックされます。亜鉛、ココア、コーヒー、お茶と組み合わせると、驚くべき効果があります。それらは老化プロセスを遅らせ、病気から保護します。
体細胞は毎日老化し、人間も老化します。このプロセスは、攻撃的な酸素分子、いわゆるフリーラジカルによって加速されます。それらは皮膚のしわを作るだけでなく、慢性的な炎症過程を引き起こし、遺伝子構成を損傷します。その結果、彼らは糖尿病や心血管疾患などの病気だけでなく、癌も支持します。
ハイパーオキシド-攻撃的な酸素化合物
誰もそのようなフリーラジカルを避けることはできません：それらは、とりわけ、体内の重要な代謝過程の間に形成されます。これには、特に反応性の高い過酸化物も含まれます。体自体には、これらの攻撃的な酸素種に対する解毒剤が用意されています。いわゆるスーパーオキシドジスムターゼ酵素（SOD）は、分子を無害にします。
健康的なデュオ：亜鉛と植物成分
アーランゲン大学のIvanaIvanovic-Burmazovi教授が率いる研究者たちは、亜鉛とポリフェノールの複合体がこの保護効果を模倣できることを発見しました。ポリフェノールは、コーヒー、お茶、ワイン、チョコレートに含まれる健康増進植物物質です。彼らは彼らに彼らの香りと香りを与えます。
「ポリフェノールはフリーラジカルスカベンジャーとして機能します」と、Erlangen-Nuremberg大学の生物無機化学の議長はhouseofgoldhealthproductsとのインタビューで述べています。ただし、亜鉛と組み合わせると、はるかに効果的に機能します。亜鉛は触媒として機能します-金属の助けを借りて、少量のポリフェノールでさえ、大量の攻撃的なスーパーオキシドを無害にすることができます。それは酸素と過酸化水素に変換されます。
亜鉛タブレットからココア
これまでのところ、研究者は、亜鉛を植物物質に直接ドッキングしたときにのみ、実験室でこれを観察しました。 「ココアのカップと一緒に亜鉛錠剤を服用した場合にもこれが機能するかどうかはまだわかりません」とIvanovic-Burmazoviは言います。ただし、これには明確な兆候があります。それを試してみても害はありません-それが役立つ可能性は十分にあります。ただし、ワインの組み合わせは控えてください。ポリフェノールも含まれています。 「それに含まれるアルコールは酸化ストレスを促進します」と生化学者は言います。
ポリフェノールとのチームワークは、亜鉛が風邪を予防し、感染した場合の病気の期間を短縮する理由を説明することもできます。ここでも亜鉛だけはおそらく関与していません。
糖尿病と心血管疾患の影響を減らすことはできますか？
亜鉛と植物性物質の保護効果は、慢性疾患の経過に好影響を与えるためにも使用できる可能性があります。亜鉛とポリフェノールの有効成分の組み合わせを含む薬は、糖尿病患者を腎臓や神経の損傷から保護し、高血圧の人々を脳卒中から保護する可能性があります。 「これがその後の調査でどれほど有望であるかを確認したい」とイワノビッチ・ブルマゾビは言う。
将来のもう1つのビジョン：チョコレート、コーヒーなどの食品は亜鉛で強化される可能性があります。研究者によると、このようにして、彼らはより強力な健康増進効果を生み出し、老化プロセスを遅らせることができます。
ちなみに、ニッケル、銅、マンガン、鉄などの他の金属も亜鉛と同様の効果があります。ただし、大量に摂取すると有害な影響を与える可能性があるため、混和剤としては適していません。 「比較すると、亜鉛の方が忍容性が高い」とイワノビッチ＝ブルマゾビは言う。
フリーラジカルは病気を助長します
フリーラジカルは、自然の代謝過程で細胞内に生成されます。細胞の小さな発電所であるミトコンドリアが過負荷になると、それらはこれらをより激しく形成します。同様に、熱や太陽放射、X線、タバコの煙、環境毒素にさらされると、より多くのフリーラジカルが形成されます。
ハイパーオキシドのようなフリーラジカルは酸化ストレスを引き起こします。攻撃的な分子と原子には、結合パートナーを欠く電子が含まれています。したがって、それらは非常に反応性が高い。フリーラジカルは連鎖反応を引き起こし、分子、細胞、組織に損傷を与えたり、破壊したりする可能性があります。彼らは有益なつながりをトラブルメーカーに変えます。遺伝子構成も損傷する可能性があります。フリーラジカルはまた、変性神経疾患を促進したり、細胞を癌に変性させたりする可能性があります。
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