スムージー:評判よりもはるかに不健康

すべてのhouseofgoldhealthproductsコンテンツは、医療ジャーナリストによってチェックされます。

砂糖が多すぎると、脂肪や病気になると考えられています。レモネードにはたっぷり入っており、満腹にならず、貴重な栄養素も含まれていません。研究者たちは、砂糖水が脂肪人口の増加の主な原因であると長い間警告してきました。そのため、英国は現在、清涼飲料に対する砂糖税を可決しました。しかし、フルーツジュースやスムージーは対象外です。彼らの健康的なイメージにもかかわらず、彼らはさらに悪い砂糖爆弾です。子供向けに特別に作られた製品は特に甘いです。

「100%フルーツ」や「ビタミンCをたっぷり使った」などのスローガンで、フルーツジュース、そして最近ではスムージーやフルーツピューレを買いたがっています。彼らはしばしば生の果物よりも男性(そして子供)にたどり着くのが簡単です。しかし、彼らはしばしば驚くほど糖分が高いです。そして、それは果物だけから来るのではありません。多くの場合、砂糖を加えると飲み物が甘くなります。

1杯の砂糖の毎日の配給量

リバプール大学の研究者は、これらの製品に含まれるブドウ糖、果糖、ショ糖、食卓糖などの遊離糖の含有量を「許容できないほど高い」と説明しています。これらの飲み物の200ミリリットルの標準的なサービングには、1秒おきに子供に推奨される1日あたり最大19グラムの砂糖が含まれます。

科学者たちは、英国のスーパーマーケットで入手できる200以上のフルーツジュースとスムージーを調べました。特に、一般的に特に健康的であると考えられている純粋なフルーツジュースは、100ミリリットルあたり平均10.7グラムを含み、濃縮物から作られた通常のフルーツジュースのほぼ2倍の遊離糖を含んでいました。しかし、最大の砂糖爆弾は、平均13グラムの砂糖が隠されたフルーツスムージーであることが判明しました。

「飲み物にたくさんの砂糖が隠されていることに驚きました」と、研究の著者の1人であるリバプール大学のSimonCapewell教授は言います。多くの製品のマーケティングは、子供とその親を対象としています。彼らは鮮やかな色のパッケージに入っていて、漫画のキャラクターや動物で飾られていました。

フルーツジュースにも砂糖税

研究者たちは、英国政府が計画している砂糖税をフルーツジュースなどにまで拡大することを推奨しています。これまでのところ、これはコーラやレモネードなどのソフトドリンクにのみ適用されます。 100ミリリットルあたり5グラムの砂糖から始める必要があります。8グラムからさらに高価になります。政府は6億6000万ユーロの計画収入を学校のスポーツに投入したいと考えています。

果物を飲む代わりに食べる

英国の科学者は、飲み物としてではなく、果物の形で果物を食べることを勧めています。 「果物全体とフルーツジュースの主な違いは、それらに含まれる繊維です」と研究者たちは書いています。果物全体があなたに満腹感を与え、食物摂取量を減らしました。ジュースの場合はそうではありません。

親はまた、フルーツジュースを水で希釈する必要があります。さらに、栄養士が推奨する果物と野菜の1日5食分には、糖度の高いジュースを加えないでください。とりわけ、ジュースメーカーは、フルーツドリンクに不必要な量の追加の砂糖を混ぜないように奨励されるべきであり、必要に応じて法的に強制されるべきです。

ドイツには砂糖税はかかりません

肥満に対する対策としての砂糖税は、スカンジナビア諸国で何年も前から存在しています。フランス、ベルギー、ハンガリー、メキシコでは、税金によって砂糖飲料の価格も高くなっています。しかし、連邦食品相のクリスチャン・シュミット(CSU)は最近、英国のモデルに基づく砂糖飲料への課税を拒否した、とdpaは述べています。

お菓子への愛は生まれつきです

ドイツの多くの飲み物には、砂糖がたくさん加えられています。ここでも、子供向けに特別に設計された食品は特に糖分が高くなっています。飲み物だけでなく、朝食用シリアルや乳製品も。余分なカロリーが含まれており、長期的には子供の味覚を「甘い」に変えます。

人間はとにかく砂糖を愛するように進化によって調整されています。甘い味はエネルギー含有量が高いことを示しています-そしてエネルギーはかつて非常に希少な商品でした。今日、脂肪に加えて、人々が彼らにとって良い以上に食べさせるのは主に砂糖です。そして、あなたを特に太らせて病気にするすべての食品の中で。

太りすぎて若くて病気が早い

肥満は、糖尿病、心血管疾患、脂肪肝、さまざまな種類の癌などの病気の強力な危険因子です。人が人生の過程で太りすぎになるのが早ければ早いほど、彼らは早く病気になります。ますます多くの子供たちが2型糖尿病を発症しています。以前は「エイジシュガー」と呼ばれていましたが、この用語はもはや当てはまりません。 (cf)

出典:Simon Capewell et al:「子供に許容できない高さのマークが付けられたフルーツ飲料の砂糖含有量」、British Medical Journal、2016年3月24日

タグ:  薬草の家庭薬 アルコール 健康的な職場 

興味深い記事

add