がん予防:健康的な食事が重要

Victoria Beckerは、THケルンで「オンライン編集」の学士号を取得し、ゲーテインスティトゥートリトアニアで実践的な論文を執筆しました。彼女は現在、スウェーデンのルンド大学でマスターとしてメディアとコミュニケーションの科学を研究しており、とりわけhouseofgoldhealthproductsに寄稿しています。

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ドイツの多くの癌疾患は、不健康なライフスタイルにまでさかのぼることができます。食事療法も腫瘍の発生に重要な役割を果たします。がん予防で何を探すべきですか?

ドイツ癌研究センター(DKFZ)の癌情報サービスを率いるSusanne Weg-Remersは、次のように述べています。健康的でバランスの取れた食事は、乳がんや結腸がんなど、最も一般的な種類のがんの1つを発症する可能性を減らすことができます。

第2版​​の全国がん予防週間

ドイツでは、毎年50万人近くが新たに癌と診断されており、その傾向は高まっています。専門家によると、健康的なライフスタイルには高い予防機能があります。これは、より良い予防研究を通じてさらに増加する可能性があります。

全国予防週間とともに、ドイツ癌研究センター(DKFZ)とドイツ癌支援は癌予防の大きな可能性に注目を集めたいと考えています。 2019年、協力は「予防は実行可能です、隣人さん!がんに積極的に取り組む」をモットーに1週間で始まりました。毎年、がんのリスクに影響を与えるさまざまなライフスタイル要因に焦点が当てられています。 2020年、9月14日から18日までの週は栄養に捧げられます。

2つの組織間のパートナーシップは、人々がより健康的なライフスタイルを採用するように動機付けることを目的としています。しかし、関係者はまた、ターゲットグループを対象とした共同研究プロジェクトで全国的に使用される予防プログラムの開発を促進したいと考えています。

危険因子の不健康な食事

食事療法は、とりわけ腸や乳房の病気の危険因子であると、Weg-Remersは説明しています。たとえば、肥満は体内の炎症により細胞の成長を引き起こします。専門家によると、細胞が変性するリスクがあります。

消費カロリーを超えるカロリー摂取量に加えて、健康に有害な肉の消費とその準備も癌を促進します。牛肉、豚肉、羊肉、山羊などの赤身の肉を摂取すると、特に治癒したり燻製したりした場合に、ガンのリスクが高まります。焼いた肉やグリルで焦がした肉には発がん性物質が含まれています。

赤身の肉と加工肉の消費量は、1週間あたり500グラムを超えてはなりません。家禽や魚はより安全です。 「カロリートラップ」はソフトドリンクだけでなく、フルーツジュースでもあります。 「水、お茶、またはスプリッツァーを飲む方が良い」と医師は勧めています。

がん予防のヒント

世界保健機関(WHO)の癌と闘うためのヨーロッパの規範は、無煙、定期的な運動、可能な限り少ないアルコール消費などの他の重要な構成要素を挙げています。あなたは私たちの記事「癌予防」で癌予防に関するより有用なヒントを見つけることができます。

逆に言えば、もちろん、これは癌患者が常に自分自身で病気を引き起こしているという意味ではありません。遺伝的素因など、既知または回避可能なリスクによって常に引き起こされるとは限らない癌の原因はたくさんあります。それでも、健康的なライフスタイルは一般的に健康に良いことです! (vb / dpa)

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